中央半岛

今天破了很久以来的一个疑虑：香茅草就是柠檬草。

早先就听说过傣家相当有名的“香茅草烤鸡（鱼）”，来到德宏后也品尝过更多的香茅草料理，以至于深深喜爱上这种有着野草外表却散发着特殊香气的植物，年初去梁河出差时索性挖了一棵回来栽在盆里，直到春天快结束了才吐出新绿。

每每到阳台欣赏这株起死回生的草，掐一点凑近鼻子慢慢享受，香气很特殊，像什么，说不出来。但在吃绿箭柠檬草口香糖时发现气味和香茅草十分相似，但又不确定。今天终于想起来百度一下，结果不出所料，香茅草就是柠檬草，也叫柠檬香茅。我不觉得这是柠檬味，叫柠檬草有点勉强。

继而查了属性，喜温湿，喜透气性好的沙质土，生长于热带亚热带地区，是上好的佐料和药材。药效有多神奇我就不复制粘贴了，至于佐料，常见于泰国美食和云南傣族美食中，除了前面提到的烤鸡烤鱼外，很多菜品里都加入了香茅草，异域风味十足。在梁河还喝到了新鲜香茅草煮的水，香气远比干香茅草泡茶来得浓烈。

自从吐绿后我浇水一直很勤，每天早上起来第一件事就是先把所有花盆浇足，直到多余的水自动流到盆下面的托盘里。下午下班后却发现其他托盘里的水只蒸发了一点点，而香茅草盆下的托盘里水已经完全干涸了！原先我以为是盆里那只桂圆大小的蜗牛嗜水，隔天把蜗牛换了个盆，情况依旧如此，香茅草盆里的水份消耗得最快！冥思苦想，终于端起花盆看了一下底部，真想大白：香茅草的一组须根已经从花盆底部的小孔里钻出来了，平趟在托盘里，像一条吸管一样，贪婪地吮吸着从盆里流到托盘里的水分，释然。

我开始担心起来，要是我出差几天，这草不得枯死？估计到时候只有把整个花盆泡到装满水的大盆里来将就了。